수요미식회 대구탕, 시원한 국물이 일품

신선옥 기자 | 기사입력 2017/02/08 [22:42]

수요미식회 대구탕, 시원한 국물이 일품

신선옥 기자 | 입력 : 2017/02/08 [22:42]
▲ 수요미식회에서 대구탕 맛집을 소개한다.     © 신선옥 기자


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스타저널 신선옥 기자] 수요미식회 대구탕, 시원한 국물이 일품

 

8tvN '수요미식회'에서 전국에서 내노라하는 유명 대구탕 맛집 3곳을 공개한다.

 

속초 바다에서 갓 잡아 올린 대구로 끓여낸 싱싱한 대구탕집에 이어 28년 전통, 내장이 듬뿍 들어간 얼큰함이 매력인 대구탕집이 소개된다. 또한 전직 어부 출신이 만들어 생선을 보는 안목부터 남다른 깊은 국물의 대구탕집까지 뜨끈뜨끈한 국물에 야들야들 살이 꽉 찬 대구탕의 매력을 고스란히 느껴볼 수 있다.

 

이와 함께 이날 방송에서는 대구에 숨겨진 다양한 이야기도 들려준다. 대구에 숨겨진 다양한 이야기도 나눈다. '어두일미는 대구 때문에 생긴 말?'이라는 주제로 자세히 알아본다. 대구의 머리가 특별히 맛있는 이유부터 대구뽈찜의 탄생 배경, 이리와 곤이의 차이점까지 전한다.

 

'수요미식회' 대구탕 편에는 농구선수 출신 방송인 우지원, 가수 바다, 개그맨에서 재즈보컬리스트로 변신한 이동우가 출연한다.

 

<K-스타저널 신선옥 기자> 보도자료 및 취재요청 starjn_press@naver.com

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